لأرز الهندي

مشرف المطبخ ***العمر*** : 44

عدد الأفراد
: 2 .

السعرات الحرارية : 260 سعرة حرارية للفرد.

مدة التحضير : 35 دقيقة .

المكونات

2 كوسة صغيرة .

2 جزر .

حزمة كرات .

75 جرام أرز بسمتي .

2 ثمرة طماطم .

ملعقة كبيرة زيت .

1/4 تفاحة .

ملعقة متوسطة كاري .

شطة .

ملح وفلفل .

الطريقة

قشري وقطعي التفاح مكعبات صغيرة ، قشري وانزعي البذر من الطماطم ، قشري
الخضروات واغسليها ، قطعي الكوسة والجزر مكعبات ونظفي الكرات ، حمري
الخضروات في الزيت ، أضيفي الأرز وغطيه بالماء ، رشي التوابل والملح
والفلفل ، أضيفي الطماطم والتفاح ، اتركيه على نار هادئة للطهي لمدة 20
دقيقة مع اضافة الطماطم والتفاح