السلام عليكم.. احبتي منتدانا مفتوحاً للجميع لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

من لا يريد التسجيل فنحن لا نجبر احد على التسجيل وفتحنا جميع الاقسام للزوار ونسأل الله تعالى ان يوفقنا

واياكم لنشر الخير فى موقعنا وجميع المواقع بشكل عام

دمتم بحفظ الله ورعايته

إدارة الموقع
السلام عليكم.. احبتي منتدانا مفتوحاً للجميع لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

من لا يريد التسجيل فنحن لا نجبر احد على التسجيل وفتحنا جميع الاقسام للزوار ونسأل الله تعالى ان يوفقنا

واياكم لنشر الخير فى موقعنا وجميع المواقع بشكل عام

دمتم بحفظ الله ورعايته

إدارة الموقع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل

 

 كيكة طبقات التمر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شيف موسى
مشرف المطبخ
مشرف المطبخ
شيف موسى


العمر : 44

كيكة طبقات التمر Empty
مُساهمةموضوع: كيكة طبقات التمر   كيكة طبقات التمر I_icon_minitime20/2/2010, 10:53

المقادير

كوب دقيق ابيض
ربع كوب دقيق اسمر
3/4 كوب حليب سائل
3/4 كوب زيت او زبده او سمن نباتي
كوب سكر
4 بيض
ملعقة طعام بكنج بودر
ربع ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي فانيليا

الحشوه
كوب تمر
كوب ماء
8 ملاعق طعام سكر
ربع كاس سمن او زبده
2 ملعقة طعام هيل او قرفه مثل ما تحبي
توضع كل المقادير على النار وتخلط جيدا


تضرب كل مقادير الكيكه بالمضرب الكهربائي جيدا ثم يؤخذ كاس من الخليط ويوضع في صينيه مدهونه بالزيت والدقيق ويوضع في الفرن على الرف الاوسط وتشعل النار من تحت حتى تنتفخ وتتماسك انزلي الشبك اسفل درجه في الفرن واقفلي النار من تحت واشعلي من فوق تتحمر اخرجيها ثم ادهنيها بالخليط طبقه خفيفه وضعي كاس من خليط الكيك وافرديه عليها بالراحه واعيدها للفرن والنار مشتعله من فوق فقط على درجه هادئه اتركيها تتحمر واعيدي الخطوات حتى ينتهي المقدار
لما تتحمر اخر طبقه اقفلي النار واتركيها على حرارة الفرن حتى لو كان في طبقه ما استوت تستوي على الحراره بس ثم اخرجيها وقطعيها مربعات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلام عمرى
مشرفة قسم الاناقة والازياء
مشرفة قسم الاناقة والازياء
احلام عمرى



كيكة طبقات التمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة طبقات التمر   كيكة طبقات التمر I_icon_minitime21/2/2010, 11:04

بــــ الـلـه ــــــارك فــــــيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة طبقات التمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم الاسرة :: المطبخــــ-
انتقل الى: